Праздник хлеба. Старший дошкольный возраст
И.Н. Аниськина, музыкальный руководитель, Е.А. Бабаханова, Е.А. Семёнова, Г.А. Брагнюк, В.П. Красильникова, О.А. Леонова, Е.Е. Андреева, воспитатели, МБОУ Школа № 1512, Дошкольное отделение, Москва
Задачи. Познакомить детей с процессом выращивания хлеба. Закреплять знания детей о том, что хлеб – это один из самых главных продуктов питания. Расширять знания о значении хлеба в жизни человека. Обогащать словарный запас. Развивать познавательный интерес, любознательность, память. Воспитывать бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
Предварительная работа. Беседа о сборе урожая хлеба. Рассматривание иллюстраций, чтение литературных произведений по теме. Рассматривание колосьев пшеницы, ржи, овса, зёрен пшеницы. Лепка хлебобулочных изделий из солёного теста. Разучивание пословиц и поговорок. Экскурсия на кухню. Просмотр видеороликов о хлебе.
Ход праздника
Дети входят в зал и под звучание песни о России исполняют танец, затем встают полукругом.
Дети (по очереди).
– У народа есть слова:
Хлеб – всей жизни голова!
Славится он первым на земле,
Ставится он первым на столе!
– Слава урожаю в закромах!
Слава караваю на столах!
Слава трудовым рукам!
Слава труженикам!
– Вот он, хлебушек душистый,
Вот он, тёплый, золотистый!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришёл.
– В нём здоровье наше, сила,
В нём чудесное тепло!
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
– Ведь не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Под музыку входит Пшеница (воспитатель) с подносом, на подносе каравай.
Пшеница. Здравствуйте!
Я – Пшеница золотая.
В гости к вам пришла.
Отчего глаза сияют
У ребяток-дошколят?
Дети.
Нынче праздник урожая,
Праздник хлеба у ребят!
Пшеница.
Праздник хлеба мы встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
Каравай мы вам подносим,
Поклоняясь, отведать просим.
Дети.
– Хлеб в трудах добывается,
Сам собой не родясь.
Хлеб не просто богатство:
Хлеб – опора для нас!
– «Будет хлеб, будет песня!» –
Правда в этих словах.
Будет хлеб полновесный –
Будет радость в глазах.
– Каждый к хлебу причастен.
Будем бережны все!
Будет хлеб – будет счастье,
Будет жизнь на земле!
(Все дети исполняют песню «Золотое зёрнышко», затем садятся.)
– Чтобы свежий хлеб испечь,
Пышен и высок,
Надо в поле уберечь
Каждый колосок!
– Посмотрю я вокруг –
Поле колосится.
Урожай наш, урожай,
Золото – пшеница!
Девочки исполняют танец с колосьями.
Пшеница. Чтобы зерно проросло, нужно за ним обязательно ухаживать, поливать водой, а солнышко должно светить ярко-ярко.
Ведущий. Ну что же, всё лето солнце грело всходы, дождик поливал, а ветерок обдувал свежим воздухом, шевелил колосья. И пшеница уродилась на славу. Значит, будем собирать.
Игра «Собери пшеницу»
Ведущий разбрасывает по всему залу колоски. В четыре угла кладёт по обручу. Дети (4 человека) должны собрать колоски – каждый в свой обруч: кто больше и быстрей. Брать можно только по одному колоску.
Ведущий. Ну вот, всю пшеницу собрали, надо теперь перевезти в зернохранилище. (Игра «Перевези пшеницу».)
Да, труд большой! Вы это уже поняли. А теперь попробуйте загадки разгадать.
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый. (Хлеб.)
В дом зерно возьмёт,
Каравай вернёт. (Поле.)
У лепёшки, каравая,
Сушки, плюшки, пирожка
От рождения седая
Мать по имени… (мука).
Корабль-великан по земле идёт.
Поле пройдёт – урожай соберёт. (Комбайн.)
Вырос в поле дом,
Полон дом зерном.
Стены позолочены,
Ставни заколочены. (Колосья.)
Молодцы, все загадки отгадали!
Заканчивалась жатва, убран хлеб на полях. И начиналось веселье.
Дети.
– Кончил дело – гуляй смело!
– Делу время – потехе час.
– Ну а где пир, там гульба на весь мир!
Ведущий. Собирайся, народ, на весёлую пляску! Кто работы не боится, тот и пляшет от души! (Дети исполняют пляску в хороводе.)
Дети.
– Хлеб наш берегите!
– Хлебом не сорите!
– Хлеб наш уважайте!
– С хлебом не играйте!
– Хлеб выбрасывать нельзя!
(Вместе.)
Берегите хлеб, друзья!
Ведущий. Из муки пекут не только хлеб, но и пироги.
(Дети показывают сказку «Ежиные пироги».)
Пшеница.
Много сказано о хлебе,
Всё узнали вы о нём!
Уплетай за обе щёки,
Вырастай богатырём!
Пшеница раздаёт детям булочки из корзины.